Se realiza en Tulyehualco, Xochimilco y es de las ferias gastronómicas más esperadas del año por los amantes de este popular postre. Ahí probarás desde los sabores de helados y nieves clásicos, como vainilla, chocolate y fresa, hasta los que se hacen con frutas, ingredientes y bebidas. Encontrarás desde rompope hasta cerveza y vino, o nopal, aguacate, canela, ciruela, entre muchos otros.

Esta se realiza durante las vacaciones de Semana Santa, aprovechando la época de calor. Asisten a ella más de 70 productores de nieve y helado. ¿Cuáles son tus preferidos?

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